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西安饮食:业绩出现拐点

发布时间:2011-11-29    研究机构:中信建投证券

确立以餐饮和食品加工双主业的发展战略。自从2006年完成国有股权无偿划转,以及2007年公司五届一次董事会改选以来,西安旅游集团开始全面接管西安饮食(000721)的日常经营活动,西安饮食亦开始了蜕变之旅。一方面,公司做减法。客房数量由原来的2000间减少至目前的500间,今后可能将西安饭庄总店和永宁宫的客房也减去,只保留常宁宫的300间客房。此外,公司还退出房地产行业,并于今年年初完成该业务的工商注销手续,剩下的房地产项目亦将逐步处置掉。另一方面,公司做加法。2008年以来,公司新开了近20家大中型店,并形成了"三个层次"的发展格局,即强势品牌的规模化发展、中型特色店的低成本扩张、以快餐为主要形式的多业态发展。2010年,占地65.17亩的高陵食品工业园顺利建成投产,公司的食品工业步入崭新的发展阶段。自此,公司以餐饮和食品加工双主业的发展战略得以确立。

公司业绩拐点已现,给予“买入”评级。经过三年多时间的布点扩张,公司业绩已经发生了翻天覆地的变化。2011年1~9月,公司经常性收益高达1429万元,甚至比去年全年648万元还高出一倍有余。随着“三百工程”的推进以及节能减排工作的深入,公司业绩有望持续高速增长。我们给予该股“买入”评级,目标价位12.00元。

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